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目次
甘藍
かんらん
(正解率 82%)キャベツのこと。味が甘く、葉の色がアイに近いことからという。しかし牧野富太郎はハボタンのことと解釈する。藍は「ラン」「あい」の音訓で常用漢字になった。
(2011年04月04日)
選択肢と割合
あまあい | 6% |
あまおう | 12% |
かんらん | 82% |
萵苣
ちしゃ
(正解率 39%)「ちさ」ともいう。レタスの和名。「玉萵苣」「丸萵苣」といわれるものが一般的な丸いレタス。丸くならない萵苣には、「サニーレタス」や葉を順次かき取って利用する「かき萵苣」などがある。「ちさ」は元々、切ると白い液が出ることから乳草(ちちくさ)といわれた。面白いことに、レタスのラテン語の語源も牛乳を意味する言葉という。千葉県旭市のサニーレタスは福島第1原発事故のあおりで一時出荷が停止されたが、再開された。
(2011年04月05日)
選択肢と割合
かきな | 27% |
きゃべつ | 34% |
ちしゃ | 39% |
茎立菜
くきたちな
(正解率 65%)春の葉物野菜で、小松菜や野沢菜の仲間。またアブラナの北海道、東北地方での呼び名。「茎立」は万葉集にも登場する。また「くくたち」と読むと、とうが立った草を指す春の季語になる。
(2011年04月06日)
選択肢と割合
くきたちな | 65% |
けいりつさい | 5% |
けいりゅうさい | 30% |
信夫冬菜
しのぶふゆな
(正解率 79%)信夫菜ともいう。小松菜の仲間。信夫は現在の福島市南部あたりの旧郡名。主に自家用として栽培されているという。
(2011年04月07日)
選択肢と割合
しのぶふゆな | 79% |
しんぷふゆな | 15% |
のぶおふゆな | 6% |
痩果
そうか
(正解率 87%)種子を含むが果肉のほとんどない果実のこと。レタスやイチゴは痩果をつける。イチゴの場合、赤い部分ではなく小さな粒々が痩果である。痩は「ソウ」「や(せる)」の音訓で常用漢字の仲間入りした。
(2011年04月08日)
選択肢と割合
そうか | 87% |
とうか | 10% |
やせか | 3% |